根据风水学的理论，乾山巽向兼戍辰房屋的大门、楼梯和厨房的位置应该根据以下原则进行选择：

1.大门位置：大门应该开在房屋的吉位，即在房屋的生气方。根据八运乾山巽向的格局，大门开在正神到向的位置最为适宜，可以加速房屋的发达。

2.楼梯位置：楼梯应该设置在房屋的生气方，即西南坤位。此方位是贪狼、武曲两吉星同宫的位置，主出名人绅士和喜事连连。

3.厨房位置：厨房的位置也应该考虑其在房屋中的方位。根据风水学的理论，厨房在东方卯位适宜，因为此方位是右弼生气之星生向，左辅旺星能推才发的位置。

需要注意的是，这只是根据风水学的理论给出的建议，实际的大门、楼梯和厨房位置的选择还需要考虑实际情况和个人的需求。另外，风水学虽然有其存在的科学依据，但不应过分依赖其判断，理性看待其作用。

乾山巽向风水：

一、右水倒左出丁未方，名三方吊照，正生向，合杨公救贫进神水法，旺去迎生，富贵之期骤至，书云“十四进神家业兴”

，主妻贤子孝，五福临门，富贵双全，房分均发。

二、右水倒左出辛戍方为借库消水，自生向，合杨公救贫进神水法，不作冲破养位论，主富贵寿高，人丁大旺，发福悠久。

三、左水倒右出壬子方，合文库消水，杨公救贫进神水法，书云“禄存流尽佩金鱼”主发富贵福寿双全。

辛亥仙命葬乾山巽向可以吗

四、水出庚酉方为冲破胎神，初年间有旺丁，寿高发财者，久则乏嗣，贫苦，有寿必穷，此水不归库故也。

五、水出坤申绝位为情过而亢，初年发丁，有寿不发财，功名不利，贫而不寿、不绝。

六、水出丙午方为交如不及，短寿败财不发。

七、水出巽巳方名生向，交如不及年久败绝。

八、水出乙辰方犯“十个退神如鬼灵”临官，不立向，非败即绝。

九、水出甲卯方为生来破旺，贫穷，初年发财，久则败绝不利。

十、水出癸丑方犯病不立向，退神水法，又犯冲破冠带，必伤年幼聪明之子，娇态之妇。

十一、水出艮寅方冲破向上临官,犯黄泉大煞，伤成才之子，乏嗣夭寿穷苦大凶。

十二、右水长大倒左出向上正乾字，不犯亥字，百步转栏，大富大贵，人丁亦旺。

巽山乾向兼辰戌三分，坐丙辰向丙戌分金，宿坐轸十五向奎六，透地龙辛巳，坐王过翌七十二龙丙辰壬戌兼此分金，乃是先天配后天，房分均匀，荣华昌盛，乾庄宰相之儿名为教文，若得乾峰乾水必出功名之子，乾水应乾向龙秀天门大吉利之分金也。兼巳亥三分，坐庚辰向庚戌分金，宿坐轸六向壁八度；透地龙癸巳，坐巽毕六七十二龙乙亥。此分金犯杀，存且又老父配长男，独阳则不长也，后出颤狂之人若乾亥双朝必吐血，劳病之人，若水出去克妻之家常有男女少年死亡，又有鳏寡之人。九星水法断：乾甫水：一四房寅午戌的发财丁，出文武状元进士贡生，少年出官员一代，来吉去凶。甲甫水：二五房寅午戌年出文武状元举人贡生状师一代。壬武水：一四房申子辰年出功名二代。寅武水：一四房寅午戌年发财丁百年后天二代败后招丁。午武水：二五房寅午戌年先凶后吉二代。戊武水：三六房申子辰年发财救贫，百年夭二代后招丁。癸贪水：三六房申子辰年发丁财出文武官员举人贡生三代子孙。申贪水：一四房申子辰年发财丁几万三代子孙。子贪水：二五房申子辰年发快，天财救贫几万三代孙。辰贪水：三六房申子辰年发财丁，败后招丁。坤巨水：一四房申子辰年发丁多才，出文武状元几代子孙。巳巨水：三六房申子辰年出少年功名武状元几代子孙。艮破水：一四房巳酉丑年发丁财，嫖赌蛮盗官司寡居。丙破水：二五房，同上，骨烂。巽廉水：一四房巳酉丑年败丁财，疾病败阴官非寡绝，有水。辛廉水：二五房巳酉丑败丁财吐血火疾食药寡绝，有水。庚录水：二五房巳酉丑年狂人嫖赌盗有水。亥录水：一四房亥卯未年赌贼废人，坐食有水。卯录水：二五房亥卯未年伤命绝有蚁泥。未录水：三六房亥卯未年奸盗疯癫，状师有水强。丁文水：三六房亥卯未上痢疾废人疯癫，有木。酉文水：五六房，同上，有泥。丑文水：一六房白痢疯癫嫖赌绝有木。